Plan Situation Festi Bocca 2026
1. DA CUMPRÀ
Chapiteau parking Montlaur
Le grand marché des producteurs, réunissant les meilleurs artisans culinaires et de l’art de la table insulaire.
En savoir +
+ Buvette soft
2. DA MANGHJÀ
Espace dédié à la restauration, entre food trucks et stands culinaires corses.
Parvis de l’Église Saint-Dominique
• Corazzini Artisan Traiteur – Migliacci au feu de bois, migliacciole, tuppate au brocciu frais, tourtes aux herbes, panna cotta au brocciu
• I Cantinieri – Frites fraîches accompagnées de sauces spéciales, beignets de fromage, croquettes de crabe bleu
• La Pause Brunch – Tacos d’agneau confit, nems effilochés de porc, beignets de courgettes, samossas de légumes rôtis et tomme de brebis
• U Mercatellu – Frappes et beignets
• Una Voglia – Burgers et hot dogs de veau
Parvis de l’Espace Saint-Jacques
• Ferme de Casella – Cochon à la broche
• Jacques Abbatucci – Veau à la broche
• Rémy Mary Traiteur – Agneau et bœuf à la plancha
Au pied du Torrione
Espace « show cooking », démonstrations et battle des chefs pour une immersion totale dans l’univers de la haute cuisine.
Découvrez la programmation
4. DA IMPARÀ
Espace Saint-Jacques
Lieu d’apprentissage avec démonstrations, masterclasses et ateliers exclusifs dispensés par les chefs.
Réservez votre place ici !
5. DA CAMPASSI
Jardin du quartier pisan
Nouvel espace aménagé dans un esprit salon de thé.
• Comptoir de vente de Philippe Bernachon – Chocolats
• Comptoir de vente de Vincent Guerlais – P’tits Beurre, Gâteaux nantais et Nounours
• Callysthé – Thés chauds, thés glacés et matcha
• Umani – Cafés
6. DA MANGHJÀ
Halle de l’Arsenal
Cuisines éphémères accueillant les chefs invités qui cuisinent sous vos yeux.
+ Maison de la Bottarga – Rolls de crabe bleu, fritto misto, huîtres
7. DA BÌA
Quartier pisan
Buvette du festival.
• Bar à café Illy
• Beerstream Pietra
• Cocktail truck Mattei
• Bar à champagne Laurent Perrier
• Bar à vins de l’extrême-sud :
Vignerons Terroir bonifacien
Vignerons Terroir porto-vecchiais
Vignerons Terroir figarais
